Chicken Bao Bun

Ingrediënten

Voor 4 porties 

  • 1 bakje Atsina Cress 
  • 1 bakje Kyona Mosterd Cress 
  • 4 stuks Bao Bun 
  • 100g geraspte rijpe cheddar kaas 
  • 180g gekookte kipfilet 
  • 40g BBQ saus 
  • 130g gesneden tomaten 
  • 80g gesneden witte uien 

Method

  • Stoom de Bao Bun uit vers of diepvries. 
  • Snijd de gekookte kipfilet fijn en meng er de BBQ saus door. 
  • Snijd de tomaten en de gepelde witte uien in plakjes. 
  • Vul de Bao Bun met alle ingrediënten, voeg de vers gesneden Atsina Cress en Kyona Mosterd Cress toe. 
  • Serveer. 

Recept: Franck Pontais

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress