Pornstar Martini met Aclla Cress, kokos en Olympia Cress, Cocktail Mix

Ingrediënten

• Pornstar Martini pre-made
• Accla Kokosschuim
• Olympia Cress
• Verse passievrucht
• Gevriesdroogde passievrucht
• Crushed ijs

Methode

• Maak het Accla Kokosschuim en doe dit in een kidde.
• Maak de passievrucht schoon en bewaar de schil en het vruchtvlees.
• Knip de Olympia Cress.
• Crush de gevriesdroogde passievrucht.
• Shake de cocktail en schenk uit in het glas.
• Verdeel het vruchtvlees bovenop de cocktail.
• Spuit een klein beetje schuim op de cocktail zodat de schil mooi blijft drijven.
• Spuit het schuim in de schil.
• Besprenkel de cocktail met Olympia Cress en de gevriesdroogde passievrucht.

Recept: Tobias Jansen