Sakura Cress rijst

Ingrediënten

(Voor 4 porties)

  • 16 takjes Hippo Tops
  • 16 takjes Salade Pea
  • 2 bakjes Sakura Cress
  • 200 gram gekookte splitlinzen
  • 200gr gekookte groene linzen
  • 200gr gestoomde witte rijst
  • 300 gram gekookte broccoli
  • 4 bolletjes mozzarella
  • 200 gram tomatenblokjes
  • 4 el olijfolie van eerste persing
  • sap van 1 limoen
  • 2 snufjes witte gemalen peper
  • 4 kleine snuifjes crack zwarte peper

Methode

  • Snijd de mozzarella in plakjes.
  • Maak de dressing met de olijfolie, het limoensap en de witte gemalen peper.
  • Meng de witte rijst met de vers gesneden Sakura Cress.
  • Schik alle ingrediënten en de kom en besprenkel met de dressing.
  • Opdienen.

Recept: Franck Pontais

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress