Coquille met kaviaar

Ingrediënten

  • 40 g kiwi gold
  • 1 coquille
  • 1 tl steurkaviaar
  • 8-10 Meyer Citroenparels
  • Aclla Cress
  • Anise Blossom

Methode

Leg dunne plakjes van een kiwi gold, gevolgd door dunne plakjes coquille, steurkaviaar (koninklijke kaviaar), Meyer citroenparels, Aclla Cress en Anise Blossom. 

Recept: Dr. Yana Steudel

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress