![](https://www.koppertcress.com/media/cache/generic/rc/l4eqeEFP/uploads/media/6464e2a4cdd40/652e449f8556e.png)
Cappuccino Wheat Grass
Ingrediënten en methode
Ingrediënten
- Wheat Grass
- 1 espresso
- Havermoutmelk
Methode
- Scheid pulp en sap van Wheat Grass met behulp van een slowjuicer
- Droog de pulp in de magnetron voor 5 minuten
- Verpoeder het pulp in een elektrische koffiemolen
- Zet 1 espresso
- Zet de espresso koud weg, net als het sap van Wheat Grass
- Schuim de havermoutmelk op met 1/3 deel Wheat Grass poeder
- Schenk de opgeschuimde havermoutmelk met Wheat Grass poeder in een glas
- Giet de espresso langzaam in het glas, zodat je 3 lagen krijgt
- Bestrooi de cappuccino met Wheat Grass poeder
- Serveer
Recept: Eric Miete
![](https://www.koppertcress.com/media/cache/generic/rc/k8ioChUb/uploads/media/6464e2b09c9ac/652e449f97e13.png)
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress