Recepten, Heerlijke creaties met Koppert Cress

Hartige edamame bonen

Darren Creed

Bekijk recept
Doperwten-crème brûlée

Jeroen Verrips

Bekijk recept
Salade van Oosterschelde kreeft en koud schuim van Oijens blond bier

Marco van Oort

Bekijk recept
Tartaar van tomaat en makreel

Eric Miete

Bekijk recept
Rauwkosttartaar van broccoli, cantharellen en Affilla Cress

Frank Fol - The Vegetables Chef®

Bekijk recept
Scheermessen uit de Noordzee met Westlandse groene peulvruchten en een gerookte eidooier

Philip Ouwendijk

Bekijk recept
Matcha Gimlet en green curry

Dik & Schil & Eric Miete

Bekijk recept
Mousse van Westlandse bloemkool met Zeeuwse mosselen, groenteparels, kaviaar en een jus van snijbonen

Jeroen van Brecht

Bekijk recept
Entrecote van het MRIJ Rund

Glen Luijben

Bekijk recept
Erwtenpuree met kerriecrumble, asperges en Affilla Cress

Frank Fol - The Vegetables Chef®

Bekijk recept
Duif uit Vlaanderen met kool, Luikse stroop en gin

Culinaire Saisonnier

Bekijk recept
Buikspek van het Livar en gerookte paling van de Rijpelaal

Glen Luijben

Bekijk recept